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Ganadería Bovina
 
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Imprimir esta páginaEnviar este artículo por E-mail, a un AmigoCOMO INVARIABLEMENTE OCURRE DESDE LA PRIMERA EXPOSICIÓN RURAL SHORTHORN PRESENTE
27/jul/2017

El Gran Campeón Macho fue para La Balbina S.R.L. y en Hembras el lauro fue para Héctor Mario Eyherabide

Por: Aldo Norberto BONAVERI

Desde 1823 la raza Shorthorn está en el país y, bien se la puede catalogar de precursora de la Ganadería de excelencia que alcanzaría nuestro país. En gran medida el reconocimiento a la calidad de nuestras carnes se debe al prestigio que esta estirpe le proporcionó en el mundo.

Es relevante mencionar que la Asociación Argentina Criadores de Shorthorn, entidad que nuclea a los cultores de la raza, registra asistencia perfecta en todas las muestras de exposición, organizadas por la Sociedad Rural Argentina.

Shorthorn fue la primera raza, que hace más de 120 años impuso la “denominación de origen”. Los logros obtenidos en todo su historial tienen su gran basamento en la excelencia de su calidad carnicera, como así también a la difusión y por ende adaptación tanto en la pampa húmeda, donde encontró su hábitat ideal, como zonas ganaderas más frías.

En esta muestra 2017, 131° exposición, contó con la participación de 15 cabañas que presentaron un total de 40 ejemplares de la raza, exponentes que se destacan por su muy buena conformación corporal y alto valor genético.

En la jornada, el gerente de la Asociación, Fabián García, aseveró: "Tenemos grupos que producen novillos Shorthorn de 500 kilos en praderas naturales. Eso pasa en muy pocos campos del mundo. Y son para Cuota Hilton, donde va la carne de mayor calidad".

"Hoy el mejoramiento genético y la evolución es permanente, pero la base de la ganadería argentina y la importancia de nuestras carnes está en aquellos rodeos que llegaron hace casi 200 años", concluyó García.

Jura de Shorthorn en Palermo

El martes tuvo lugar, la jura de Shorthorn en la Pista Central de Palermo.

Gran Campeón Macho - Lote 1113 Echeza X11 Mandalón Taita - Expositor: La Balbina S.R.L.

Reservado Gran Campeón Macho - Lote 1108 - Peribebuy Lalo - Expositor: La Dolores S.A.

Reservado Gran Campeón Hembra - Lote 1129 - Roosmo Comadre - Expositor Luciano Nicolás Macaroni

Gran Campeón Hembra - Lote 1137 - Leave Potranca - T/E - Expositor: Héctor Mario Eyherabide

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