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Por sus propiedades la Organización Mundial de la Salud los referencia como alimentos del futúro

	Amaranto, Quínoa y Otros
Alpiste y Mijo

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05/abr/2022

	Veinte lotes de este gran alimento, evaluados en seis departamentos Proyecto reintroducción del cultivo de quinua en los valles Andinos y Centrales de la Provincia de San Juan es el nombre verdadero de la iniciativa. Parcelas en casi toda la provincia. Eval...

29/ene/2022

	Quínoa en Tucumán: un cultivo con oportunidades Por su alto valor nutricional, su adaptabilidad y las buenas perspectivas económicas, la quinoa es una alternativa productiva para la agricultura familiar. Por esto, el INTA trabaja en su p...

30/jul/2021

	Varvarco: una comunidad neuquina guardiana de la quinoa En la cordillera neuquina, poblaciones de mapuches y de criollos producen este cultivo ancestral a escala familiar para autoconsumo y para conservar y compartir las semillas. Junto con el I...

20/jun/2021

	El “súper cereal” que busca ganar un lugar en los planteos agrícolas Se ensayó con éxito el cultivar y apuestan a abrir nuevas posibilidades; cómo es el manejo de esta variedad originaria de Sudamérica Por Romina Jofré La quínoa es una semilla originaria ...

23/nov/2020

	Los Valles Andinos de San Juan tienen potencial para cultivar quinua Destacada por sus condiciones agroecológicas y fitosanitarias para la producción de granos y semillas, la provincia avanza en el desarrollo de este cultivo promisorio y con demanda crecient...

06/oct/2020

	Amaranto: cómo esta nutritiva planta mexicana podría eludir el megasequía y el cambio climático Resistente al estrés hídrico y con un alto valor nutritivo. Así definen los expertos a este grano cuyo cultivo en nuestro país está siendo evaluado por investigadores de la U. de Chile en e...

21/sep/2020

	La quinoa, un cultivo rentable Demanda creciente. Investigadores extremeños han estudiado la adaptación agronómica y la calidad nutricional de este grano para ver si es viable en la región Por: Alba Barnda Ensayo de...

14/nov/2019

	Chía: el alimento capaz de enfrentar los efectos del cambio climático Desde el INTA destacan el aporte de esta planta en la diversificación de los sistemas para disminuir la alta vulnerabilidad a la que se enfrenta la producción mundial de alimentos. Un culti...

07/abr/2019

	Triticale, el cereal de invierno más eficiente con el agua En el Campo Escuela de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la UNC, se evaluó el comportamiento de cinco cereales de invierno bajo condiciones de estrés hídrico. Por: Ricardo Maich *...

01/abr/2019

	Argentina, uno de los protagonistas del Congreso Mundial de Quinua Nuestro país mostró su potencial en el desarrollo de cultivos andinos en el evento internacional. En el marco del Vll Congreso Mundial de la quinua y otros granos andinos, la Secretaría ...

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