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Por sus propiedades la Organización Mundial de la Salud los referencia como alimentos del futúro

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El libro que no debe faltar  

Una opción diferente en Buenos Aires

 Amaranto, Quínoa y Otros 
Alpiste y Mijo

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23/nov/2020
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Destacada por sus condiciones agroecológicas y fitosanitarias para la producción de granos y semillas, la provincia avanza en el desarrollo de este cultivo promisorio y con demanda crecient...
 
06/oct/2020
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Resistente al estrés hídrico y con un alto valor nutritivo. Así definen los expertos a este grano cuyo cultivo en nuestro país está siendo evaluado por investigadores de la U. de Chile en e...
 
21/sep/2020
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Demanda creciente. Investigadores extremeños han estudiado la adaptación agronómica y la calidad nutricional de este grano para ver si es viable en la región Por: Alba Barnda Ensayo de...
 
14/nov/2019
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Desde el INTA destacan el aporte de esta planta en la diversificación de los sistemas para disminuir la alta vulnerabilidad a la que se enfrenta la producción mundial de alimentos. Un culti...
 
07/abr/2019
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En el Campo Escuela de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la UNC, se evaluó el comportamiento de cinco cereales de invierno bajo condiciones de estrés hídrico. Por: Ricardo Maich *...
 
01/abr/2019
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Nuestro país mostró su potencial en el desarrollo de cultivos andinos en el evento internacional. En el marco del Vll Congreso Mundial de la quinua y otros granos andinos, la Secretaría ...
 
26/feb/2019
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Un equipo internacional de investigadores –del que participaron especialistas del INTA– logró analizar el ADN de estas semillas del siglo II. Luego de compararlas con las que se siembran en...
 
24/feb/2019
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La quinua es objeto de varios intentos de revalorización, acá y en el mundo, desde hace mucho tiempo Por: Matias Longoni Aunque muchas veces se usan como sinónimo, en materia agrícola ...
 
28/sep/2018
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Es un cereal con un contenido nutricional interesante que nos aporta buen contenido en fibra, vitaminas, minerales, proteína vegetal y carbohidratos. ¿Qué es la espelta? La espelta es...
 
03/abr/2018
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El gobernador Gerardo Morales inauguró la Planta Piloto de Valor Agregado de Quinua y Cultivos Andinos en el IPAF NOA. Equipada con tecnología y conocimiento INTA, la planta permitirá que 2...
 
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