Exquisita carne y leche muy preciada

La cría de caprinos se desarrolla en muchos casos como actividad de subsistencia, no obstante, tanto por las propiedades de su carne como de su leche, puede alcanzar un nivel de eficiencia muy superior.

21/jun/2022
	A la sombra de un mezquite y al calor de unos tequilas Los Chiveros S.P.R. de R.L. – Una experiencia “A la sombra de un mezquite y al calor de unos tequilas”   Resumen: La caprinocultura en México y en particular en Guanajuato, se remonta a...

20/ago/2021
	La cabra La especie caprina, presenta una de las opciones de expansión y desarrollo más prometedoras en el mundo ganadero, no solo por la alta calidad de sus productos sino también por una creciente...

09/may/2021
	Agricultura solidaria: cría urbana de cabras en Brístol Las cabras de la asociación Street Goat pastan en terrenos baldíos en el centro de Brístol. El proyecto ayuda a la conservación de las especies y proporciona leche y carne a los habitantes ...

03/abr/2021
	Ovejas versus cabras: ¿quiénes son los mejores solucionadores de problemas? A la hora de adaptarse a nuevas situaciones, las cabras van un paso por delante. En comparación con las ovejas, pueden adaptarse más rápidamente a las condiciones ambientales cambiantes. ...

16/feb/2021
	De los biocombustibles y otros productos químicos a la producción de metano: un estudio analiza los misterios del intestino de una cabra Michelle O’Malley se ha inspirado durante mucho tiempo en los microbios intestinales. Desde que comenzó a estudiar el tracto digestivo de los herbív...

27/dic/2020
	Alimentación de cabras – 2° Parte La alimentación y el manejo nutritivo de las cabras, es lo más importante para mejorar la productividad de los animales y de ello depende la rentabilidad de la producción. Por: Carlos Ron ...

26/dic/2020
	Alimentación de cabras – 1° Parte Manejar la alimentación de cabras, implica la elección, preparación y modo de suministrar el alimento para mantener la salud y obtener mejor respuesta nutritiva del animal. Constituye uno d...

24/dic/2020
	Más de 9,5 millones de pesos para el sector caprino del Chaco A partir de tres proyectos del Programa sectorial que se gestionan por medio de la Diprose y que beneficiarán a más de 60 familias. El objetivo es mejorar la calidad y el precio de la produ...

14/dic/2020
	Genética caprina (4° parte) ESTIMACIÓN DEL VALOR DE LA CRÍA Por: Carlos Ron Ortíz Cuando evalúa el mérito genético de un animal, siempre se hace en comparación con otros animales. El valor estimado de una cría es la...

11/dic/2020
	Genética caprina (parte 3) Por: Carlos Ron Ortíz (*) CARACTERISTICAS DESEABLES EN LA SELECCIÓN MACHOS 1 – Ser más pesado del rebaño. 2 – Pecho amplio, tórax desarrollado. 3 – Cuerpo de excelentes condiciones. ...