Exquisita carne y leche muy preciada

La cría de caprinos se desarrolla en muchos casos como actividad de subsistencia, no obstante, tanto por las propiedades de su carne como de su leche, puede alcanzar un nivel de eficiencia muy superior.

17/mar/2023
	CaprinApp: una herramienta digital para el ganado caprino Desarrollada por un equipo de investigación del INTA, esta nueva herramienta permite realizar el seguimiento de los registros del ganado caprino con el objetivo de sistematizar la informaci...

27/nov/2022
	Apoyo al mejoramiento genético de majadas caprinas de la Agricultura familiar en San Luis El Senasa, tuvo una activa participación en la V Feria de intercambio de chivos realizada en el Paraje Los Lobos, Chacabuco... SANTA ROSA (La Pampa) - El Servicio Nacional de S...

30/oct/2022
	Aprobaron proyectos caprinos que beneficiarán a más de 110 familias del norte puntano Así lo informaron este viernes desde el Ministerio de Producción, luego de un encuentro virtual con el Comité de Aprobación y Seguimiento Territorial de la Nación. La cartera productiva y l...

07/oct/2022
	La situación del caprino de leche español es muy dura “No podemos producir el litro de leche a un euro y cobrar menos de 80 céntimos” Aunque el dato no es nuevo, porque desde el pasado mes de mayo COAG de Andalucía ya lo denunciaba, un estu...

13/jul/2022
	A Osvaldo López las cabras le salvaron la vida cuando era bebé y ahora vive de ellas La vida de Osvaldo López siempre estuvo ligada a las cabras en diferentes etapas y por distintos motivos. Sus padres eran criadores en Río cuarto, una zona eminentemente agrícola. Por un p...

21/jun/2022
	A la sombra de un mezquite y al calor de unos tequilas Los Chiveros S.P.R. de R.L. – Una experiencia “A la sombra de un mezquite y al calor de unos tequilas”   Resumen: La caprinocultura en México y en particular en Guanajuato, se remonta a...

20/ago/2021
	La cabra La especie caprina, presenta una de las opciones de expansión y desarrollo más prometedoras en el mundo ganadero, no solo por la alta calidad de sus productos sino también por una creciente...

09/may/2021
	Agricultura solidaria: cría urbana de cabras en Brístol Las cabras de la asociación Street Goat pastan en terrenos baldíos en el centro de Brístol. El proyecto ayuda a la conservación de las especies y proporciona leche y carne a los habitantes ...

03/abr/2021
	Ovejas versus cabras: ¿quiénes son los mejores solucionadores de problemas? A la hora de adaptarse a nuevas situaciones, las cabras van un paso por delante. En comparación con las ovejas, pueden adaptarse más rápidamente a las condiciones ambientales cambiantes. ...

16/feb/2021
	De los biocombustibles y otros productos químicos a la producción de metano: un estudio analiza los misterios del intestino de una cabra Michelle O’Malley se ha inspirado durante mucho tiempo en los microbios intestinales. Desde que comenzó a estudiar el tracto digestivo de los herbív...