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Ganadería Bovina

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Análisis del Director y otros columnistas.

Evaluación de la ganadería y la carne en sus distintas etapas. Oportunidades desaprovechadas.

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27/nov/2022

	Sequía, menor demanda externa y restricciones oficiales: la tormenta perfecta que complica a la ganadería La sequía afecta a más del 70% de la superficie ganadera, hay caídas en las compras desde China y Unión Europea, y sigue bajo el consumo interno de carne. Además, el Gobierno mant...

22/nov/2022

	Análisis del mercado ganadero - noviembre 2022 Ignacio Iriarte analiza la evolución de los precios del ganado para faena y lo que está sucediendo con el engorde a corral. Sigue deteriorándose el precio real de la hacienda; en el caso...

20/nov/2022

	Para el consultor Fernando Gil, la ganadería “está en llamas” por el estancamiento de los precios de la carne Por: Nicolas Razzetti “La ganadería está en llamas”, dijo el consultor y analista de Agroideas Fernando Gil, en una charla ganadera organizada por la Federación de Industria...

25/oct/2022

	Análisis del mercado ganadero – octubre 2022 El consultor Ignacio Iriarte explica lo que sucede en el mercado interno, en la exportación, el potencial de crecimiento ganadero y el impacto de la seca en la producción. Por: Ignacio Ir...

19/oct/2022

	Argentina podría producir 30% más de carne con solo ajustar algunas clavijas del negocio ganadero Las cuentas de Ignacio Iriarte Por. Nicolas Razzetti A pesar de las políticas anti ganaderas y los cambios productivos que derivaron en un achique de la superficie pecuaria enorme, con...

05/oct/2022

	Víctor Tonelli habla de los buenos indicadores que desmienten que “todos los ganaderos somos medio giles” Por: Nicolas Razzetti El rodeo vacuno está creciendo, aunque todavía está lejos de los 60 millones de cabezas que se contaban antes de la seca de 2008/09, que se combinó con la...

20/sep/2022

	Análisis del mercado ganadero – septiembre 2022 El consultor Ignacio Iriarte se refiere a lo que sucede con el comercio de hacienda para el mercado interno y la exportación. También comenta la evolución de precios y costos respecto de la...

22/ago/2022

	El consultor Ignacio Iriarte analiza el mercado ganadero Hay un mercado bien segmentado: firmeza en la vaca, debilidad en las haciendas para el consumo y un novillo rezagado. La carne de pollo y de cerdos aumentan más que la vacuna. Mejora en las...

31/jul/2022

	Demanda interna y clima: Dos grandes desafíos que plantea el segundo semestre del año La producción de carne lograda durante este primer semestre año genera un buen nivel de oferta. Las casi 1.500.000 toneladas producidas de enero a junio aportan cerca de un 4% más que el vo...

19/jul/2022

	Alta oferta para faena y consumo restringido: caen los precios del ganado El consultor Ignacio Iriarte analiza lo que está pasando con los precios de la hacienda para faena. Hay bajas en términos reales y nominales y mucha hacienda en los corrales que se ofrecerá...

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