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Ganadería Bovina
 
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Evaluación de la ganadería y la carne en sus distintas etapas. Oportunidades desaprovechadas.

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27/nov/2022
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La sequía afecta a más del 70% de la superficie ganadera, hay caídas en las compras desde China y Unión Europea, y sigue bajo el consumo interno de carne. Además, el Gobierno mant...
 
22/nov/2022
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Ignacio Iriarte analiza la evolución de los precios del ganado para faena y lo que está sucediendo con el engorde a corral. Sigue deteriorándose el precio real de la hacienda; en el caso...
 
20/nov/2022
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Por: Nicolas Razzetti “La ganadería está en llamas”, dijo el consultor y analista de Agroideas Fernando Gil, en una charla ganadera organizada por la Federación de Industria...
 
25/oct/2022
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El consultor Ignacio Iriarte explica lo que sucede en el mercado interno, en la exportación, el potencial de crecimiento ganadero y el impacto de la seca en la producción. Por: Ignacio Ir...
 
19/oct/2022
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Las cuentas de Ignacio Iriarte Por. Nicolas Razzetti A pesar de las políticas anti ganaderas y los cambios productivos que derivaron en un achique de la superficie pecuaria enorme, con...
 
05/oct/2022
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Por: Nicolas Razzetti   El rodeo vacuno está creciendo, aunque todavía está lejos de los 60 millones de cabezas que se contaban antes de la seca de 2008/09, que se combinó con la...
 
20/sep/2022
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El consultor Ignacio Iriarte se refiere a lo que sucede con el comercio de hacienda para el mercado interno y la exportación. También comenta la evolución de precios y costos respecto de la...
 
22/ago/2022
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Hay un mercado bien segmentado: firmeza en la vaca, debilidad en las haciendas para el consumo y un novillo rezagado. La carne de pollo y de cerdos aumentan más que la vacuna. Mejora en las...
 
31/jul/2022
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La producción de carne lograda durante este primer semestre año genera un buen nivel de oferta. Las casi 1.500.000 toneladas producidas de enero a junio aportan cerca de un 4% más que el vo...
 
19/jul/2022
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El consultor Ignacio Iriarte analiza lo que está pasando con los precios de la hacienda para faena. Hay bajas en términos reales y nominales y mucha hacienda en los corrales que se ofrecerá...
 
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