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Ganadería Bovina
 
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Evaluación de la ganadería y la carne en sus distintas etapas. Oportunidades desaprovechadas.

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28/mar/2021
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El analista Ignacio Iriarte analizó la situación y perspectivas de la cadena de la carne vacuna. Dijo que hay una demanda firme a nivel internacional y que a nivel local no que quiere bajar...
 
20/mar/2021
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De acuerdo a las últimas proyecciones presentadas por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), se espera que el consumo mundial de carne vacuna crezca en 2021...
 
19/mar/2021
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El amesetamiento de los precios de la hacienda tras las importantes subas registradas hasta febrero, obliga a repensar los escenarios probables de variables como faena, exportación y consum...
 
16/mar/2021
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El consultor Ignacio Iriarte analiza la evolución de la faena, la tendencia de precios del ganado para el mercado interno y la exportación y destaca la posibilidad de que se está ingresando...
 
16/mar/2021
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El año arrancó con una suba en el kilaje medio por res faenada y eso amortiguó el impacto que causó la menor faena. De todos modos se redujo la productividad de las fábricas que además ope...
 
14/mar/2021
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Las presiones de los grupos ecologistas han podido más que la voluntad de apostar por seguir manteniendo un sistema de gestión ganadera, con siglos de antigüedad, que escenifica mejor que n...
 
19/feb/2021
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Por: Nicolas Razzetti El año pasado los precios de la hacienda de cría tuvieron una suba significativa. El inicio de la última zafra coincidió con el arranque de la pandemia...
 
18/feb/2021
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El año arrancó con complicaciones en diferentes frentes. Hay problemas para la exportación y a nivel interno las señales que se reciben no son alentadoras. Desde Fifra reiteramos nuestra vo...
 
18/feb/2021
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Ignacio Iriarte analiza la caída que tuvo la oferta de ganado terminado en enero y las perspectivas para los meses próximos en función de los costos d...
 
13/feb/2021
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El reporte presenta el cálculo de costos, ingresos y resultados económicos para un sistema de producción bovina que incluye las actividades de cría y recría a campo y terminación en corral....
 
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