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Todos los aspectos de la producción insignia del país

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11/oct/2021

	Al final el gobierno terminará cagando a los ganaderos: Para “liberar” la vaca conserva creará otro cupo y estirará el cepo hasta fin de año Por: Matías Longoni Desde que el gobierno de Alberto Fernández y Cristina Kirchner volvió a meter mano en el negocio de la exportación de carn...

10/oct/2021

	La pelea entre el gobierno de EE.UU. y las grandes procesadoras por el fuerte aumento del precio de la carne Por: Daniel Thomas (*) Es un día típicamente ajetreado en "Little India" (o la pequeña India), una zona de Queens, en Nueva York, que muchos inmigrantes del sur de ...

08/oct/2021

	La prometida habilitación de la vaca conserva podría venir con nuevos cupos Se realizarían asignaciones a los exportadores teniendo en cuenta una faena nacional de 140 mil animales de la categoría hasta el 31 de diciembre próximo. Primero buscarían resolver el caso...

08/oct/2021

	Brasil y Uruguay coinciden con exportaciones récord en septiembre Mientras el primero embarcó 187 mil t rompiendo la reciente plusmarca de agosto, el país oriental colocó 47 mil tec, con una suba interanual del 29%. La Argentina, a contramano. Brasil e...

06/oct/2021

	Pelotazo en contra Las trabas a la exportación terminaron afectando la oferta de carne también para el consumo de los argentinos Por: Nicolas Razzetti Los cálculos del analista ganadero Andrés Costamagna ...

01/oct/2021

	Domínguez: “Un modelo de ganadería sustentable no resiste más del 24% de exportaciones” Tras el anuncio de liberación de los embarques de carne de vaca conserva, el ministro de Agricultura trazó el escenario actual del sector y convocó a que la cadena de ganados y carnes traba...

01/oct/2021

	¿Oportunidad perdida? Las importaciones chinas se desaceleran, pero con mejores precios Por los cupos de exportación, la participación argentina en las compras del país asiático cayó del 24% en junio-julio al 16% en agosto. El impacto de la flexibilización para la carne de vac...

30/sep/2021

	Pequeño manual para entender lo que tres ministros, cinco gobernadores y cuatro ruralistas no pudieron (o no quisieron) explicar Por: Matías Longoni Esta nota intentará ser como un pequeño manual para ayudarlo a entender cómo seguirá de acá en adelante la exportación administrada de...

26/sep/2021

	Gobernadores peronistas piden rever las restricciones para exportar carne Los gobernadores Bordet, Perotti y Ziiliotto solicitan "resolver este conflicto" porque temen que la industria pierda trabajadores. Gobernadores de provincias productoras de ga...

22/sep/2021

	Ganadores y perdedores del mercado mundial de la carne vacuna La analista del Rosgan María Julia Aiassa explica qué países están aprovechando la actual coyuntura del mercado mundial y cómo Argentina se pierde de esa oportunidad por las medidas tomadas...

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