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02/feb/2023
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A la cadena láctea argentina le faltan u$s 500 millones
Con los datos de diciembre último, el OCLA determinó que las usinas pagaron $3,31 más por cada litro respecto de su capacidad, mientras a los productores les faltaron $5.66 para cubrir sus ...
 
02/ene/2023
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El clamor de la lechería de cara a 2023: cuánto resto le queda
Es tiempo de balance y de proyecciones para la cadena láctea, que cierra un 2022 plagado de incertidumbre y resultados que preocupan. La mirada de los referentes. La cadena láctea , repr...
 
10/nov/2022
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Impacto de la seca en la lechería: un barrido por las tres cuencas centrales del país
El rendimiento de las pasturas, la postergación en la confección de reservas y el encarecimiento de la dieta, son algunas de las complicaciones que ocasiona la falta de lluvias en las cuenc...
 
14/sep/2022
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Cómo hacer del Tambo una actividad sostenible y que atraiga a las personas
Durante un evento del sector se destacó la necesidad de recuperar institucionalidad, promover la capacitación, realizar inversiones en tecnología y reclamar políticas de incentivos. Por: V...
 
14/sep/2022
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Advierten que se agrava la informalidad en la cadena láctea
La caída en el consumo de productos de calidad y la alta presión tributaria están en la base del problema, según plantean los analistas. La producción de leche en la Argentina atraviesa ...
 
03/sep/2022
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Los productores de leche hacen malabares
Cobran menos de lo que debieran. Se ven encerrados en un sistema de comercialización sin ton ni son y asisten a una importante suba de costos. Y además están en esta Argentina, con todo lo ...
 
02/sep/2022
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La lechería en su laberinto
COMUNICADO DE PRENSA En el corto plazo, la cadena láctea está sometida a las distorsiones generales que le imponen la macroeconomía, como a toda actividad económica que quiera habitar el ...
 
01/jul/2022
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La lechería, el mundo y los mercaderes del temor
Los asuntos públicos tienen su germen en las disputas que propone el activismo, que dispara los sistemas de creencias que finalmente generan regulaciones; perdemos la autonomía, y es cuando...
 
29/jun/2022
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Lechería: la gran oportunidad que el mundo le da a Argentina
La leche en polvo consolida su tendencia firme en los precios ante la menor disponibilidad por parte de los principales proveedores y una mayor demanda, a pesar del contexto mundial convuls...
 
23/jun/2022
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La Niña también se siente en los tambos: redujo la oferta de pasto y acentuó la suba de costos
Según Caprolecoba, en mayo había comenzado a crecer la producción, pero la sequía y las heladas afectaron el pastoreo, obligaron a recurrir a reservas, y bajó el rinde de las vacas en litro...
 
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