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Vitivinicultura: El arte de cultivar las vides y elaborar el vino
 

La producción mundial de uvas se destina de la siguiente manera: 57% a la elaboración de vino, 31% a consumo en fresco, 8% a la fabricación de jugo concentrado - 4% a pasas de uva.


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29/mar/2014
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Según la Cámara Argentina de Vinotecas y Afines, en el país aún subsisten unos 800 locales. Advierten que por la mayor competencia del canal online, la suba de costos y la caída del consumo...
 
21/feb/2014
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El consumidor y el mercado del vino valoran lo nuevo y diferente y ante esto los winemakers siempre están dispuestos a apostar por lo nuevo. Por Alejandro Iglesias (*) La ampliación de...
 
23/ene/2014
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Así lo afirman los Ingenieros Agrónomos consultados por Día a Día del Vino. La merma se debe a factores climáticos como heladas tardías, vientos zonda y aún queda esperar el efecto de los ú...
 
24/nov/2013
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18/oct/2013
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Según el enólogo Ricardo Santos, la cepa argentina necesita de un fuerte posicionamiento de marketing para lograr ser reconocida y tenida en cuenta. Es por esto, que menciona que la bonard...
 
09/ago/2013
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Frente al panorama actual con el que Argentina se está enfrentando y que trae aparejado una pérdida de competitividad, es que los establecimientos prefieren no realizar grandes inversiones....
 
27/jun/2013
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27/jun/2013
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24/may/2013
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12/abr/2013
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Vinos y Viñedos » :: Ultima Actualización de ésta Página: 18/may/2009