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Imprimir esta páginaEnviar este artículo por E-mail, a un AmigoEL PRECIO AL PRODUCTOR BRASILEÑO SIGUE DESTACÁNDOSE FRENTE AL RESTO
08/mar/2012

Después de presentar valores semejantes a Europa y Estados Unidos, Brasil aparece como uno de los países en el más se paga por el litro de leche en tranquera de tambo. Mientras que en el país carioca están cobrando US$ 0,4647/kg, en Nueva Zelandia el precio está en los US$ 0,4145/Kg, en Uruguay en los US$ 0,3882/Kg y en Argentina no supera los US$ 0,3343/kg.

Brasil vuelve a destacarse sosteniendo una posición que le fue característica en 2011, la de mayor precio al productor. El valor en enero fue de US$ 0,4647/kg y es reflejo de la valorización del real. Esa situación es consecuencia de la crisis europea y del crecimiento económico brasileño acelerado frente a otros mercados emergentes.

Además del aumento de Brasil, Nueva Zelandia y Uruguay presentaron subas en relación a diciembre del 3,73% (US$ 0,4145/Kg), y 2,55% (US$ 0,3882/Kg), respectivamente.

En cambio, el precio medio al productor en Europa y en Argentina presentó una pequeña baja, cerrando el mes de enero a US$ 0,4479/kg y US$ 0,3343/kg, respectivamente. En Estados Unidos, la caída en el precio fue más acentuada, del 9,08%, por lo que el litro de leche cruda pasó de costar de US$ 0,4606/Kg a US$ 0,4188/Kg.

La aproximación de los precios globales al productor se dio por la corrección de los valores nominales presentados en dólar, considerando la devaluación de la moneda norteamericana frente a las otras monedas locales. Según el Índice Big Mac de la revista británica The Economist, divulgado en enero de 2012, que compara el poder de compraventa de las monedas locales en razón del precio de la commodity, el real está sobrevalorizado en 35%, mientras las monedas de Argentina y de Uruguay en 10%, lo que "corregiría" los precios para valores aproximados de US$ 0,3442/kg para Brasil, US$ 0,3039/kg para Argentina y US$ 0,3529/kg para Uruguay. En el caso del dólar neozelandés está sobrevalorizado en 4%, por lo que se aproximaría al valor europeo de US$ 0,4225/kg.

Los valores corregidos indicarían una relativa aproximación entre los precios de los países de América Latina y reducirían la media global el mes de enero de US$ 0,4114/kg a US$ 0,3790/kg.

Fuente: Milk Point, adaptado por la redacción de INFORTAMBO.COM

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