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Por sus propiedades la Organización Mundial de la Salud los referencia como alimentos del futúro

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Una opción diferente en Buenos Aires

 Amaranto, Quínoa y Otros 
Alpiste y Mijo

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14/nov/2019
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Desde el INTA destacan el aporte de esta planta en la diversificación de los sistemas para disminuir la alta vulnerabilidad a la que se enfrenta la producción mundial de alimentos. Un culti...
 
07/abr/2019
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En el Campo Escuela de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la UNC, se evaluó el comportamiento de cinco cereales de invierno bajo condiciones de estrés hídrico. Por: Ricardo Maich *...
 
01/abr/2019
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Nuestro país mostró su potencial en el desarrollo de cultivos andinos en el evento internacional. En el marco del Vll Congreso Mundial de la quinua y otros granos andinos, la Secretaría ...
 
26/feb/2019
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Un equipo internacional de investigadores –del que participaron especialistas del INTA– logró analizar el ADN de estas semillas del siglo II. Luego de compararlas con las que se siembran en...
 
24/feb/2019
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La quinua es objeto de varios intentos de revalorización, acá y en el mundo, desde hace mucho tiempo Por: Matias Longoni Aunque muchas veces se usan como sinónimo, en materia agrícola ...
 
28/sep/2018
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03/abr/2018
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El gobernador Gerardo Morales inauguró la Planta Piloto de Valor Agregado de Quinua y Cultivos Andinos en el IPAF NOA. Equipada con tecnología y conocimiento INTA, la planta permitirá que 2...
 
24/dic/2017
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Un equipo interdisciplinar franco-argentino, del que participa un científico del CONICET, halló evidencias de una agricultura andina adaptada a los cambios climáticos que se experimentaron ...
 
12/oct/2017
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Debido a sus importantes propiedades y beneficios, el amaranto fue designado por la Academia Nacional de Ciencias de Estados Unidos como “el mejor alimento de origen vegetal para consumo hu...
 
21/sep/2017
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“La cañihua o Kañiwa y la quinoa comparten varias características: un origen común, América del Sur, excelentes propiedades nutricionales y una probada versatilidad a la hora de emplearles ...
 
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