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Pasturas y Forrajes
 
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Imprimir esta páginaEnviar este artículo por E-mail, a un AmigoSORGOS PARA ENSILAJE - ENSAYOS COMPARATIVOS 2014 – 2015
17/may/2015

RED SUR SORGO

1. BARROW - Tres Arroyos

2. PLANTA GRANDE – Olavarría

3. CARHUE – Adolfo Alsina

4. QUICHU – Daireaux

5. PASMAN – Coronel Suárez

Ariel Alejandro Melin ¹; Erica Andres ²; Martín Zamora ³; Alejandro Giaquinta 4; Gastón Vechi5; Gerardo Dipino6; Cristian Ibarra7, Adrian Regalía8 .

¹ Ing. Agr. Coordinador Red Sur SORGO, 1,6y7 Chacra Experimental Cnel. Suárez Pasman (MAA); ² Ing. Agr. Chacra Experimental Carhué (MAA); ³ Ing. Agr. (MsC) Chacra Experimental Integrada Barrow (INTA-MAA)8 ; 4y 6 Ing. Agr. Chacra Experimental Blanca Grande (MAA)

Introducción:

El cultivo de sorgo se ha adaptado ampliamente para la confección de ensilajes de planta entera en la Región centro-sur bonaerense, con producciones entre 100 y 20 (Tn Mv/ha) según tecnología aplicada y ambiente. La Red Sur Sorgo tiene información evaluada, analizada y publicada desde el año 2002 generando datos por 12 años consecutivos, esto nos ha permitido conocer los cultivares y sus distintos tipos con información empírica sobre las diferentes características del material genotípico evaluado cada año, permitiendo estar actualizado con los cultivares nuevos.

La Red abarca las localidades de: Barrow, Carhué, Pasman, Blanca Grande y Daireaux con un área de influencia de 8.700.000 has, bajo condiciones edafo-climáticas diferentes, además se han incluido lotes demostrativos en campos de productores en Olavarría, Tapalque, Indio Rico, San Cayetano y Daireaux donde en Jornadas de campo se muestra la tecnología del productor aplicada cultivo de Sorgo y todas sus utilidades.

En la campaña 2014-2015 participaron 31 cultivares de sorgos destinados a ensilaje de planta entera de gran diversidad genética. La información generada además puede utilizarse para cuantificar raciones por hectárea que ofrecen los distintos cultivares cuando se lo destina a uso forrajero diferido en pie, practica muy utilizada en toda región centro, sur, este y oeste bonaerense, llegando a las provincias de La Pampa y San Luis.

El objetivo fue evaluar la producción de forraje verde y seco por hectárea de diferentes cultivares de sorgos, bajo condiciones controladas de secano. Adicionalmente se evaluaron variables como: altura de planta; azúcar en tallo; estado de grano al corte; enfermedades y plagas; vuelco y quebrado; fenología y componentes, proporción de hoja, tallo y panoja; ampliando la descripción de cada cultivar evaluado.

Materiales y métodos:

Se evaluaron 31 cultivares de sorgos para ensilaje. Tabla 1.

Tabla 1. Descripción de los sorgos evaluados y semilleros.

La siembra fue en labranza convencional en cuatro de las cinco localidades, solo en Barrow se realizó siembra directa, la distancia entre hileras fue a 42 cm, la densidad utilizada fue 25 plantas /m² logradas; aproximadamente 7 kg semilla/ha, se fertilizó a la siembra con 50 kg/ha fosfato diamonico (DAP). La profundidad de siembra fue de 4 cm.

La semilla fue curada con Concep III y en preemergencia se aplicó atrazina (90%) 1,5 kg/ha + s-metolaclor 1,2 lts/ha + lambdacialotrina (8,33%) 30 cm³/ha, para control de malezas e insectos de suelo. La unidades experimentales (UE) fueron de 8 m² con tres repeticiones. El corte se realizó sobre dos surcos centrales en cada UE. En el campo se pesó el material verde de cada cultivar y sobre una muestra representativa, se determino en gabinete el porcentaje de materia seca y componentes. Todo fue llevado a estufa de ventilación forzada a 60 °C durante 48 hs y se determino %MS: A. A(% materia seca = peso seco (muestra estufa a 60°C) / peso verde (muestra campo)* 100)

Esta campaña se caracterizó por la ocurrencia de buenas lluvias de enero, febrero y un mes de marzo prácticamente seco lo cual estableció que los sorgos fueran evaluados en promedio el 22 de marzo, el crecimiento entre emergencia y corte fue 121,2 días promedio. La metodología de evaluación fue la misma en todas las localidades. Se utilizó un diseño con tres repeticiones al azar. Las variables fueron analizadas con ANOVA, para la separación de medias se utilizó DMS (P ≤0,05).

DESCRIPCIÓN DE LOCALIDADES

BARROW – Tres Arroyos

El ensayo se desarrolló sobre un lote de la Chacra Experimental Integrada Barrow (INTA-MAA), ubicación geográfica 38° 20” LS; 60° 13” LW, correctamente barbechado, en siembra directa y sobre un suelo paleudol petrocalcico con una profundidad efectiva de 60 cm, limitada por la presencia de tosca. Se presenta en Tabla 2 los datos de suelo y clima.

Calendario: labores y tareas

*Fecha de siembra 11 noviembre 2014.
*Fecha emergencia 19 noviembre 2014.
*Fecha de corte 8 abril 2015.

Se fertilizó con 60 Kg/Ha de N (Solmix) chorreado en V5.

Tabla 2. Datos climáticos y suelo, localidad de Barrow, campaña 2014-15.

Resultados:

La producción promedio de forraje ensilable fue 53,5 Tn (Mv/ha), con 32% de contenido de materia seca y 19,49 Tn (Ms/ha). Se evidenciaron diferencias significativas (p≤0,05) entre los cultivares evaluados. Tabla 7.

La EUA fue 29,8 (± 11,5) kg Ms/mm en los sorgos para ensilaje evaluados en Barrow.

BLANCA GRANDE- (Olavarría)

El ensayo se instaló en la Chacra Experimental Blanca Grande (MAA), ubicación geográfica 36°30´72” LS; 60°51´108” LW, sobre un lote correctamente barbechado, en labranza convencional.

El suelo tuvo una profundidad efectiva máxima de 80 cm. En Tabla 3 se presentan los datos de suelo y clima.

Calendario: labores y tareas

*Fecha de siembra 15 de noviembre 2014.
*Fecha de emergencia 22 de noviembre 2014.
*Fecha de corte 13 de marzo 2015.

Se fertilizó con 50 Kg/ha de N; (Urea: 108 kg/ha) a mediados de enero 2015.

Tabla 3.Datos climáticos y suelo, localidad de Blanca Grande, campaña 2014-15.

Resultados:

La producción promedio de forraje ensilable fue de 59,66 Tn (Mv/ha), con 33% de contenido de materia seca y 19,54 Tn (Ms/ha). Se evidenciaron diferencias significativas (p≤0,05) entre los cultivares evaluados. Tabla 8.

La EUA fue 77,24 (± 27,9) kg Ms/mm en los sorgos para ensilaje evaluados en Blanca Grande.

QUICHU - (Daireaux)

El ensayo se instaló en el campo del productor agrícola Javier Schambreger, ubicación geográfica 36° 40´59” LS; 61° 59´55¨ LW, a 20 Km de la ciudad cabecera, hacia el sudoeste, a 800 metros de la Ruta Pcial. N° 65, con la misma metodología de trabajo de las otras localidades.

El ambiente globalmente agrícola, lomas con alto porcentaje de arena más de 85%, donde cultivos como soja y maíz presentan bajo potencial de rinde. El lote elegido fue correctamente barbechado en labranza convencional, en Tabla 4 se presentan los datos de suelo y clima. El cultivo antecesor fue soja cuyo rendimiento fue 15 qq/ha bajo siembra directa. El suelo tuvo una profundidad efectiva mayor a 2 metros.

Calendario: labores y tareas

*Fecha de siembra 12 de noviembre 2014.
*Fecha de emergencia 17 de noviembre 2014.
*Fecha de corte 17 de marzo 2015.

Se fertilizó con 50 kg/ha de Nitrógeno; (Urea: 108 kg/ha), de enero 2015.

Tabla 4. Condiciones climáticas y suelo, localidad de Quichu ciclo 2014-15.-

Resultados paraje Quichu (Daireaux)

La producción promedio de forraje ensilable fue 88,5 Tn (Mv/ha) con 35% contenido de materia seca y 30,69 Tn (Ms/ha). Se evidenciaron diferencias altamente significativas (p≤0,05) entre los cultivares evaluados. Tabla 9

La eficiencia en el uso de agua; (EUA: kilos forraje/ milímetro precipitaciones del ciclo) fue 79,94 (± 40,76) kg Ms/mm en los sorgos para ensilaje evaluados en Daireaux.

CARHUÉ- (Adolfo Alsina)

El ensayo se instaló en la Chacra Experimental Carhué (MAA); ubicación geográfica 37° 12¨ LS; 62° 42¨ LW, sobre un lote correctamente barbechado, en labranza convencional. El suelo tuvo una profundidad efectiva máxima de 80 cm. En Tabla 5 se presentan los datos de suelo y clima.

Calendario: labores y tareas.

*Fecha de siembra 12 de noviembre 2014.
*Fecha de emergencia 17 de diciembre 2014.
*Fecha de corte 18 de marzo 2015.

Se fertilizó con 50 kg/ha de N; (Urea: 108 kg/ha) a mediados de enero.

Tabla 5. Condiciones climáticas y suelo, localidad de Carhué ciclo 2014-15.-

Resultados:

La producción promedio de forraje ensilable fue 35,59 Tn (Mv/ha), con 49% de contenido de materia seca y 17,64 Tn (Ms/ha). Se evidenciaron diferencias significativas (p≤0,05) entre los cultivares evaluados. Tabla 10.

La EUA fue 30,05 (± 13,67) kg Ms/mm para los sorgos para ensilaje evaluados en Carhué.

PASMAN - (Coronel Suárez)

La experiencia se llevó adelante en un lote de la Chacra Experimental Coronel Suárez, ubicación geográfica 37° 10´50” LS; 62° 06´46,5” LW, correctamente barbechado.

El suelo tuvo una profundidad efectiva mayor a 60cm.Análisis de suelo y clima, Tabla 6.

Calendario: labores y tareas

*Fecha de siembra 21 noviembre 2014.
*Fecha emergencia 30 noviembre 2014.
*Fecha de corte 23 de marzo 2015.

Se fertilizó con 50 kg/ha de N; (Urea: 108 kg/ha) a principios de febrero 2015.

Tabla 6. Datos climáticos y suelo en la localidad de Pasman campaña 2014-15.

Resultados:

La producción promedio de forraje ensilable fue de 50,3 Tn (Mv/ha), con 37% de contenido de materia seca y 18,37 Tn (Ms/ha). Se evidenciaron diferencias significativas (p≤0,05) entre los cultivares evaluados. Tabla 11.

La EUA fue 46,52 (± 26,4) kg Ms/mm para los sorgos para ensilaje evaluados en Pasman.

RESULTADOS

Tabla 7. Fecha de floración y producción de forraje ensilable, localidad Barrow.

Estructura del silo al corte

Tabla 8. Fecha de floración y producción de forraje ensilable, localidad Blanca Grande.

Estructura del silo al corte

Tabla 9. Fecha de floración y producción de forraje ensilable, localidad Quichu.

Estructura de cultivo al corte.

Tabla 10. Fecha de floración y producción de forraje ensilable, localidad Carhue

Estructura de cultivo al corte.

Tabla 11. Fecha de floración y producción de forraje ensilable, localidad Pasman.

Estructura de cultivo al corte.

Resultado global de cultivares que participaron en las cinco localidades

Resultado global de cultivares que participaron en algunas localidades

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