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Mijo y Alpiste constituyen la base de la alimentación para pájaros, empleándose también para la destilación de bebidas

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29/jun/2019
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El centeno se siembra para producir forraje para consumo animal, y para la producción de grano, para ser industrializado para consumo humano. Los cereales figuran entre las primeras plan...
 
22/jun/2019
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Tritordeum es un cereal mediterráneo – hijo de un trigo duro (Triticum durum) y una cebada chilena (Hordeum chilense) Tritordeum es un cereal mediterráneo con ventajas sensoriales, nutr...
 
27/ene/2018
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Las guías alimentarias aconsejan que la ingesta diaria de fibra sea entre 25 y 30 gramos. El equipo de investigación internacional de CSIRO (Commonwealth Scientific and Industrial Resea...
 
22/feb/2017
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“El Tritordeum es un nuevo cereal que tiene acreditación como especie de cultivo natural y se lo considera un importante alimento ecológico. Después de 30 años de cría, Tritordeum es un cul...
 
16/ene/2017
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Una investigación de las universidades de Granada, Córdoba y el Instituto Andaluz de Ciencias de la Tierra (CSIC-UGR) revela el consumo de este cereal a partir del estudio de los huesos de ...
 
14/ago/2016
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Único cereal creado sin modificación genética que llega al consumo humano, más digerible que el trigo, y de bajo impacto medioambiental. Tritordeum es un nuevo cultivo cerealista españo...
 
31/jul/2016
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Investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid han estudiado la calidad de la harina de distintas variedades de teff para desarrollar nuevos productos de panificación. El teff es un...
 
22/jun/2016
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Ha sido desarrollado mediante técnicas clásicas de mejora tradicional sin modificación genética Cecosa Semillas, empresa situada en Nava del Rey dedicada a la innovación y mejora en la ag...
 
22/may/2016
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Aunque su origen no está del todo claro, se cree que el mijo proviene de África. Se trata de un cereal milenario con un gran poder energético que aporta valiosos nutrientes y propiedades, e...
 
18/dic/2015
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Los autores dicen que el ‘olvidado’ mijo desempeña un papel en la diversidad de los cultivos modernos y el debate sobre la seguridad alimentaria de hoy. Un cereal conocido hoy como alpist...
 
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