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 Leche: Producción y Consumo 
Economía

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05/oct/2019
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¿Cuál es la tasa de autoabastecimiento de leche en China? Y de nuevo: ¿tienen los chinos una cadena de suministro suficientemente estructurada para satisfacer las necesidades de consumo int...
 
28/ago/2019
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Un reciente informe del Observatorio de la Cadena Láctea (OCLA) da cuenta de cómo está compuesta la producción primaria de leche en Argentina, y del creciente proceso de concentración que f...
 
17/jul/2019
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Informe de la Cámara de Productores Lecheros de la Cuenca Oeste “CAPROLECOBA” CONDICIONES AGROCLIMATICAS La transición otoño-invernal que afectó con excesos de lluvia a la franj...
 
03/jul/2019
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Los últimos años parecen una montaña rusa para la producción de leche en los principales exportadores de lácteos de América del Sur. Un esfuerzo continuo hacia la expansión ha colisionado r...
 
21/jun/2019
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Tras los constantes aumentos en los lácteos, familias de San Francisco y zona volvieron a un viejo recurso: la leche de campo, la que les cuesta mucho más barata. Aunque quienes la consumen...
 
19/jun/2019
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En mayo, los tambos produjeron 3,1 por ciento más que en abril y la reducción interanual se redujo a 1,7 por ciento. Según la Ocla, “es factible que el descenso de los cinco primeros mese...
 
02/may/2019
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Informes del sector prevén un crecimiento de la producción del 3,5 por ciento para el resto de 2019. Las cuestiones de estacionalidad ya fueron superadas y el sector tambero augura que ...
 
20/feb/2019
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Informe mensual de la Cámara de Productores de Leche de la Cuenca Oeste CONDICIONES AGROCLIMATICAS Junto con la llegada de Febrero, cambiaron las condiciones agroclimáticas para bien...
 
16/feb/2019
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Si bien hubo pocas muertes de vacas de tambo, la ola de calor en los últimos 10 días de enero implicó una fuerte caída de la producción de leche. Un productor del norte de Córdoba, muy afe...
 
16/ene/2019
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El aumento de la producción láctea en los 7 principales exportadores mundiales de leche (EEUU, UE, Nueva Zelanda, Australia, Brasil, Argentina y Uruguay) ha continuado desacelerándose a fin...
 
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