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Otros Ganados y Carnes
 
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Imprimir esta páginaEnviar este artículo por E-mail, a un AmigoExquisita carne y leche muy preciada

La cría de caprinos se desarrolla en muchos casos como actividad de subsistencia, no obstante, tanto por las propiedades de su carne como de su leche, puede alcanzar un nivel de eficiencia muy superior.

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03/may/2015
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La ganadería es el pilar de la economía de Somalia, ya que supone el 40 por ciento del Producto Interno Bruto del país. Somalia exportó en 2014 una cifra récord de 5 millones de cabezas d...
 
10/feb/2015
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Todos los países sufren la llegada inesperada de plantas invasoras que se convierten rápidamente en una amenaza para las especies nativas. Por: Joanna Joll y BBC, Washington Las técnicas...
 
06/ene/2015
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La producción caprina se mantiene en el mismo atraso que la caracterizó históricamente. Fuertemente condicionada por la marginalidad de los productores, la mejora productiva depende de un a...
 
22/oct/2014
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Se estima que el rodeo nacional está compuesto por unos sesenta productores y que por día, las cabras en promedio producen dos litros cada una. En 1996 Ciro Rodríguez comenzó a criar c...
 
25/abr/2014
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El “chivito” es un plato muy preciado, destacándose por sus propiedades alimenticias expresadas en buen sabor, elevada calidad nutricional y bajo contenido en grasas. Por:...
 
28/ene/2014
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Fueron el primer alimento de la Argentina con certificación por su denominación de Origen (DO). Un logro de productores y comercializadores de la región, junto al INTA y a la provincia de N...
 
12/ene/2013
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Fue otorgado a la Cooperativa El Carrizalito, que con apoyo de instituciones como el INTA, están posicionando su producto y diversificando su actividad principal de ganadería caprina. Const...
 
29/ene/2011
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$ 1.750.000 destinados al sector caprino provincial en 2 operatorias; un fondo rotatorio de $1 millón de para incrementar el número de hembras productivas, y $ 750.000 para la construcción ...
 
10/ene/2011
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Esta nota es producto de un proyecto de ley que presentara el Diputado Adolfo Velázquez, a principios de este año, con la intención de reactivar la zona sur de nuestra provincia mediante la...
 
25/jun/2010
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La zampa australiana en una especie arbustiva forrajera de probada adaptabilidad a las condiciones de aridez y semiaridez, con una buena palatabilidad y aceptación del ganado caprino. Por :...
 
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