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Ganadería Bovina
 
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Evaluación de la ganadería y la carne en sus distintas etapas. Oportunidades desaprovechadas.

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19/nov/2019
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El consultor Ignacio Iriarte comenta qué está pasando con la faena vacuna que en octubre fue la más alta en 10 años, qué rol juegan la exportación y el consumo y qué se puede esperar de los...
 
19/nov/2019
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El documento de los economistas de Ieral/Fundación Mediterránea que adjuntamos analiza la evolución de la producción de carne vacuna, la oferta para mercado interno y exportación y las pers...
 
27/oct/2019
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A pesar de mostrar una leve recuperación en los últimos meses, los precios de la invernada siguen retrasados en función de sus relaciones históricas. Si comparamos la relación actual entr...
 
15/oct/2019
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El analista Ignacio Iriarte explica qué rol están jugando en el mercado la lata oferta de ganado para faena, la demanda exportadora, el clima y cómo se refleja esto en los precios de la hac...
 
13/oct/2019
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Pretenden transformar a las vacas en villanos. Pero estas no adicionan un volumen extra de carbono sino que reciclan el preexistente. Por Ernesto F. Viglizzo (*) Los rumiantes (entre ell...
 
04/oct/2019
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De acuerdo a los datos oficiales dados a conocer en la última semana, la faena total de bovinos durante el mes de agosto ascendió a 1.179.602 cabezas, lo que marca un retroceso del 6,8% res...
 
18/sep/2019
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Ignacio Iriarte analiza lo que está pasando con la oferta y demanda de hacienda para el mercado interno y para la exportación. Además comenta la evolución de la faena vacuna Por: Lic Ign...
 
16/sep/2019
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Nuestro país nuevamente transita por turbulencias financieras. El resultado de las elecciones primarias y determinadas medidas adoptadas por el gobierno, generaron presiones en varios frent...
 
21/ago/2019
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El sorpresivo resultado de las PASO causó un cataclismo en la Argentina, especialmente visible en los mercados cambiario, financiero y bursátil, con inmediata pérdida del valor del peso del...
 
14/ago/2019
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Las instituciones en las que se organiza la sociedad son responsables en la construcción del futuro, pero antes la política debe consensuar un proyecto de país. Por: Daniel Urcía (*) ...
 
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